蝦醬粉葛扣大舌屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蝦醬粉葛扣大舌怎么做最好吃！蝦醬粉葛扣大舌的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蝦醬粉葛扣大舌的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蝦醬粉葛扣大舌的做法 菜系及功效：私家菜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 工藝：原燉

蝦醬粉葛扣大舌的制作材料：

主料：葛根500克,豬舌150克
調料：蝦醬60克,大蒜（白皮）10克,植物油20克

蝦醬粉葛扣大舌的做法：

1.粉葛去皮，洗凈切薄片。置于冷水中浸約15分鐘，滴水，以油鍋炸香備用。
2.豬舌洗凈飛水，再用冷水洗凈，切成小片。
3.燒紅鍋下油，爆香蒜肉及蝦醬，下豬舌入味、熄火，盛起豬舌，取兩片粉葛夾扣一片豬舌，排入在深底大缽中，再淋上蝦醬豬舌原汁，原缽蒸燉半小時，便可進食。

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