蒜泥拌蠶豆屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蒜泥拌蠶豆怎么做最好吃！蒜泥拌蠶豆的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著蒜泥拌蠶豆的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蒜泥拌蠶豆的做法 菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜 益智補(bǔ)腦食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 工藝：拌

蒜泥拌蠶豆的制作材料：

主料：蠶豆500克
調(diào)料：大蒜（白皮）30克,鹽20克,味精2克,醬油20克,醋15克,辣椒油10克

蒜泥拌蠶豆的特色：

香嫩帶辣，酒飯均宜。

蒜泥拌蠶豆的做法：

嫩蠶豆揀洗干凈，放入開水鍋里煮熟，撈出控去水分，放入精鹽拌勻，再將蒜泥、味精、醬油、醋、精鹽、辣椒油調(diào)成汁，倒入蠶豆里再攪拌均勻即可。

食物相克

蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食。

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