五味子養(yǎng)腎安神酒的做法（飲料-送給長輩最好的禮品）

制作五味子酒需要的材料：（以500ML白酒為例，以此類推）

五味子......15g

枸杞......10g

冰糖......少量

40度左右的白酒......500ML

過程：

1、把材料準備好，冰糖在實際操作中只用了4粒。如果是糖尿病人，冰糖可減為2粒。

2、將五味子用清水洗一下，仔細的挑去雜物、砂子，然后晾干。我用的篩網(wǎng)沖洗然后直接晾干，更方便些。晾干后，如果這時還有些水分也沒關系。

3、將五味子放在鐵鍋里，小火干炒1-2分鐘左右，有點水分也炒干了。接著攤平，晾一會，吹吹熱氣。

4、將所有材料一起放入粉碎機里，不必打成粉，只要大概粉碎下就行。用個小紗布，將打碎的材料包好，袋口用棉線扎緊。

5、找個干凈的無水無油的玻璃或陶瓷容器，把扎好的藥包放進去，倒入白酒，加蓋密封，置于陰涼干燥處。每天或者隔天晃晃瓶子，1-2個月后即可飲用。泡的時間越久，效果越好。

飲用方法：

每天晚餐佐餐飲用。每次飲用量為15-25ml。

注意事項：

1、飲用量不可過多。適度飲酒可以養(yǎng)生，貪杯則傷肝，白酒飲用量每天15-25ml不傷身，還有益健康。

2、冬天天氣冷，將酒用開水溫一下再喝，尤其是胃寒的要注意。

3、晚餐時佐餐飲用最好，不要在白天飲用，也不要空腹飲用。

4、白酒以40度左右為佳，濃度不宜過高也不宜過低。5、五味子有南北之分，最好買北五味子，這比較正宗。

其他：

上篇歸圓酒之后，不少人問我，喝酒有沒有忌口、病的人能不能喝。這里再統(tǒng)一回答下。

白酒少量飲用是暖胃腸、通氣血、活筋骨、潤肺益腎的，每天晚餐時佐餐飲用15-25ML，這是養(yǎng)生保健量。還有要注意我指是佐餐，什么叫佐餐？先吃點晚飯?zhí)钐疃亲樱�中途再飲一口，再吃點晚飯，再飲一口，如此反復，直到飲完。這么喝酒才叫品酒�，F(xiàn)在很多人喝酒時，啥也不吃，先干一杯，這叫灌，不叫品，這是傷身的。

剛泡好的酒，已經(jīng)有些變色了。

一周以后

今天咱們主要說說這五味子。

什么是五味子，從名稱上可以看出來，它有五味。哪五味呢，其味酸，皮甘，核辛、苦、咸，五味俱備，故稱五味子。因其有五味，根據(jù)中醫(yī)五味和五臟匹配的理論，它對心、肝、脾、肺、腎都有很好的調(diào)補作用。自古就被作為好很的滋補藥品，并被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品。

具有斂肺止咳，收斂固澀，補腎寧心，安神，益氣生津之功。最突出的功效就是標題上寫的養(yǎng)腎安神。可以泡茶、煎湯、熬成膏藥、泡酒等。

據(jù)說，在韓國一些地方，五味子也是餐桌上兩件寶貝之一，其一是泡菜，另一就是五味子。他們是將新鮮的五味子放入大缸中，埋入地窖，經(jīng)5年發(fā)酵釀成五味子蜜，味道酸酸甜甜，然后沖茶喝、煲藥膳或直接吃。還別說，這棒子真挺懂養(yǎng)生的。而用五味子泡酒呢，酒作藥引，將五味子的有效成分溶于酒中。對頭暈、心悸失眠、多夢、尿頻遺尿、尿閉、五更泄、盜汗、久咳虛喘等癥都有很好的保健效果。五味子酒還獨具有降轉(zhuǎn)氨酶的功效。

推薦這五味子酒，送給長輩們。人到了中老年陽氣漸虛，身體的各個零部件或多或少的都不靈光了。而這五味子酒則非常適合中老年人飲用，對五臟六腑都有滋補作用。在晚餐時佐餐服用，還睡的香。

咱們年輕人，可以直接將五味子煮粥、煲湯、煎湯，無須泡酒。

大伙趕緊現(xiàn)在就泡上，正好過節(jié)的時候就可以送給長輩飲用。這可比廣告上吹上天的補品強多了，那是霧里看花。這五味子酒可是咱自己挑材料自己泡的，有什么功效心里有數(shù)，對不。心思巧的，將泡好的酒裝個漂亮的瓶子，再將包裝DIY一下，多有意義啊。

今年送禮送什么？就送這五味子酒。

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