如何制做心型日式厚蛋燒的做法（適合做便當(dāng)?shù)牟耍?/p>

材料：雞蛋三個 鹽或者日式調(diào)味汁少許 色拉油少許

步驟：

1 雞蛋打如容器里，加少許鹽或者日式調(diào)味汁。

2 有朋友問厚蛋燒是怎么做的那么規(guī)整的。呵呵，其實(shí)是用這樣的方形小煎鍋?zhàn)龅摹?/p>

3 開中小火，鍋熱后先放在濕布上一會兒，讓鍋底的熱度均勻以后。鍋內(nèi)加少許色拉油，并用廚房紙巾抹去多余的油分。

4 倒入蛋液。蛋液只需薄薄的鋪滿整個鍋底即可。 5 從鍋的一端卷起。

6 一直卷到另一端。

7 再次倒入蛋液，鋪滿整個鍋底。

8 再次將蛋卷從一端卷起，一直卷到另一端。 9 如此反復(fù)，直到蛋液全部用完。

10 稍微晾涼些以后，如圖切成適當(dāng)?shù)暮穸取?/p>

11 再如圖斜切一刀。

12 然后將兩塊厚蛋燒拼成愛心形狀。

看，漂亮的愛心型厚蛋燒就做好啦！可以放在便當(dāng)里，也可以放在餐盤里，都會給您的一餐增添一道美麗的風(fēng)景哦！

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