油潑寬板面的做法（早餐菜譜-自制抻面）

原料：面粉

配料：生菜，綠豆芽，香菜佐料：鹽，雞精，辣椒碎，陳醋，蒜末，香油，植物油各適量1 佐料和配料2 用淡鹽水和一塊面團(tuán)分成小劑子，放在盤(pán)子里全部抹上植物油， 放置1小時(shí)候3 生菜和綠豆芽焯水后撈出備用4 放置一小時(shí)后的面劑子壓扁，兩手扯住兩頭慢慢抻長(zhǎng)，下開(kāi)水中煮熟5 燒一點(diǎn)熱油6 將面撈出放在炒好的蔬菜上，加鹽，雞精，香油，蒜末，辣椒碎， 將熱油潑在辣椒碎上拌勻，再撒上香菜即可食用了

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