電餅鐺培根煎蛋夾饃的做法（電餅鐺菜譜）

【培根煎蛋夾饃】（2人份）

材料：饃兩個(gè)（做法見此），培根三片，笨鴨蛋2個(gè)，生菜幾片。辣豆豉醬少許，鹽，黑胡椒粉少許。

做法：

1.電餅鐺只開下火，刷一層油，把培根一切為二，放入煎一下。然后打入蛋，未完全凝固之前，把培根搭在上面。

2.翻面，撒少許鹽和黑胡椒粉，我習(xí)慣把蛋黃弄破煎。再搭上兩片培根。這時(shí)把餅中間切開，不要切到底，抹一勺辣豆豉醬，把蛋和培根夾入，放在電餅鐺里，上下火全開，煎一會(huì)至酥脆即可，取出夾上生菜。

《電餅鐺培根煎蛋夾饃的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/70853/