蘑菇玉蘭片湯屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蘑菇玉蘭片湯怎么做最好吃！蘑菇玉蘭片湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蘑菇玉蘭片湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蘑菇玉蘭片湯的做法 菜系及功效：私家菜 老人食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮

蘑菇玉蘭片湯的制作材料：

主料：蘑菇(鮮蘑)100克,玉蘭片10克
調(diào)料：江米酒3克,醬油2克,花椒1克,白砂糖1克

蘑菇玉蘭片湯的做法：

1. 玉蘭片洗凈后以開水浸泡30分鐘；
2. 蘑菇洗凈；
3. 將玉蘭片和蘑菇加水適量，用大火煮沸；
4. 加入米酒、醬油、花椒水、白糖、雞湯熬煮；
5. 煮沸后再以小火繼續(xù)燉，至蘑菇、玉蘭片爛軟即可。

蘑菇玉蘭片湯的制作要訣：

本品需雞湯適量。

健康提示

功效：涼肝止血，利濕通淋。冬筍制成的玉蘭片品質(zhì)最好。
本品營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)，鈣、磷、鐵、維生素，能提高人體免疫功能，有效地防止動脈硬化，預防心血管疾病。
中醫(yī)認為：蘑菇性平味甘，能散熱益氣；玉蘭片能消炎爽胃。

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