冬菇云耳瘦肉粥屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你冬菇云耳瘦肉粥怎么做最好吃！冬菇云耳瘦肉粥的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著冬菇云耳瘦肉粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

冬菇云耳瘦肉粥的做法 菜系及功效：老人食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：煮

冬菇云耳瘦肉粥的制作材料：

主料：豬肉(瘦)60克,粳米60克
輔料：香菇（鮮）15克,木耳(水發(fā))15克,
調(diào)料：鹽2克

冬菇云耳瘦肉粥的做法：

1. 將冬菇、云耳（木耳）剪去蒂腳，用清水浸軟，切絲備用；
2. 豬瘦肉洗凈，切絲，腌制備用；
3. 粳米洗凈；
4. 把粳米、冬菇、云耳一齊放入鍋內(nèi)加清水適量，文火煮成稀粥，再加入豬瘦肉煮熟，調(diào)味即可，隨量食用。 

食物相克

粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�
木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。

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