辣燒豆腐條屬于更年期食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你辣燒豆腐條怎么做最好吃！辣燒豆腐條的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著辣燒豆腐條的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

辣燒豆腐條的做法 菜系及功效：私家菜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：鍋燒

辣燒豆腐條的制作材料：

主料：豆腐(北)300克
調(diào)料：色拉油40克,大蔥5克,料酒5克,醬油5克,白砂糖5克,辣椒油5克,淀粉(豌豆)3克,姜5克,鹽2克,味精1克

辣燒豆腐條的特色：

咸辣可口，香味濃厚。

辣燒豆腐條的做法：

1.豆腐切成適當(dāng)?shù)臈l，用開水焯一下，撈出控水后，用熱油炸成淺黃色；蔥、姜均切絲；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約5克，備用。
2.色拉油燒熱，加入蔥絲、姜絲熗鍋，烹入料酒、醬油，再加入白糖、精鹽、辣椒油、豆腐條翻炒，收成汁時(shí)加入味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。

辣燒豆腐條的制作要訣：

因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備色拉油500克左右。

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