疾病調理 > 更年期食譜 > 蝴蝶豆腐_更年期食譜蝴蝶豆腐的做法,怎么做,如何做

蝴蝶豆腐屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蝴蝶豆腐怎么做最好吃！蝴蝶豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蝴蝶豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蝴蝶豆腐的做法 菜系及功效：清真菜 青少年食譜 老人食譜 更年期食譜 骨質疏松食譜 工藝：蒸

蝴蝶豆腐的制作材料：

主料：豆腐(南)500克
輔料：雞蛋120克,豌豆15克,胡蘿卜15克,油菜30克
調料：植物油25克,大蔥10克,姜10克,鹽6克,味精2克,淀粉(玉米)20克,花椒1克

蝴蝶豆腐的特色：

造型別致，口味鮮美。

蝴蝶豆腐的做法：

1. 將豆腐切成大薄片，做成蝴蝶翅膀，放在抹過油的盤內；
2. 用豌豆安上眼睛；
3. 將胡蘿卜絲和油菜葉絲貼在翅膀上；
4. 再用雞蛋和蔥姜末、鹽、味精、花椒水打成糊；
5. 倒在豆腐上，上屜蒸熟；
6. 用水淀粉、香腸片勾汁，澆在蒸好的豆腐上即成。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

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