豆豉燒豆腐屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你豆豉燒豆腐怎么做最好吃！豆豉燒豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著豆豉燒豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

豆豉燒豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：干燒

豆豉燒豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)400克
調(diào)料：豆豉15克,色拉油50克,大蒜（白皮）5克,醬油5克,淀粉(豌豆)5克,鹽3克,味精1克

豆豉燒豆腐的特色：

色香味美。

豆豉燒豆腐的做法：

1.淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用；豆腐切成小塊；蒜切片；把豆豉剁碎，放入碗中，加入水淀粉拌勻。
2.豆腐塊放入油鍋炸成金黃色撈出，瀝油；原鍋留油少許，烹入醬油，放入豆豉、蒜片、精鹽、味精煸炒出香味，放入豆腐翻炒均勻，出鍋即可。

豆豉燒豆腐的制作要訣：

因有過油炸制過程，需準備色拉油500克左右。

《豆豉燒豆腐的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/69732/