杏仁奶豆腐屬于更年期食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你杏仁奶豆腐怎么做最好吃！杏仁奶豆腐的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著杏仁奶豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

杏仁奶豆腐的做法 菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 孕婦菜譜 老人食譜 更年期食譜 工藝：凍

杏仁奶豆腐的制作材料：

主料：牛奶500克
輔料：瓊脂10克,桂花15克,杏仁100克,
調(diào)料：白砂糖15克,冰糖10克,香精2克

杏仁奶豆腐的做法：

1. 將杏仁磨成粉后按10%加水稀釋；
2. 杏仁漿和牛奶按1:1混合；
3. 將加入杏仁漿的牛奶加入適量白糖；
4. 將瓊脂按1%濃度加入水溶解，放入奶內(nèi)再加入少許杏仁香精，攪拌均勻后分裝入碗內(nèi)晾涼凝固；
5. 食用時(shí)，把碗內(nèi)凝乳用刀劃成菱形或方形塊，再澆入桂花冰糖水。

食物相克

杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

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