蘑菇地栗屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蘑菇地栗怎么做最好吃！蘑菇地栗的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蘑菇地栗的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蘑菇地栗的做法 菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜 老人食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 工藝：鹵

蘑菇地栗的制作材料：

主料：栗子（鮮）500克,蘑菇(鮮蘑)300克
調(diào)料：大蔥30克,鹽25克,味精3克,香油5克,植物油15克

蘑菇地栗的做法：

1.地栗用清水洗凈，鍋內(nèi)加水，投入地栗燒煮，待肉質(zhì)起酥時，撈出冷卻，剝?nèi)ネ馄ぃ�切成厚片�?
2.蘑菇罐頭開聽，倒在案板上，逐只在菌面上剞刀紋(使其容易入味)，蔥切蔥花。 3.炒鍋洗凈，置旺火上，下生油燒熱，蔥花一半下鍋炒香，放鮮湯1000克，鹽，再下地栗和蘑菇，用中火燒煮。待栗子，蘑菇入味后，下味精，收濃鹵汁，淋上香油，撒入另一半蔥花，炒勻出鍋，冷卻后即可食用。

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