核桃仁豌豆羹屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你核桃仁豌豆羹怎么做最好吃！核桃仁豌豆羹的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著核桃仁豌豆羹的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

核桃仁豌豆羹的做法 菜系及功效：私家菜 健忘食譜 孕婦菜譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮

核桃仁豌豆羹的制作材料：

主料：豌豆250克,核桃250克
輔料：藕粉50克
調(diào)料：白砂糖100克

核桃仁豌豆羹的特色：

香味濃郁，入口香甜。

核桃仁豌豆羹的做法：

1. 豌豆放入鍋內(nèi)煮熟，待煮爛后，搗成漿泥狀；
2. 核桃仁去皮用油炸透，撈出剁成細(xì)末，備用；
3. 鍋內(nèi)加入適量清水煮沸，加入白糖適量和豌豆泥搗勻煮沸，加入藕粉勾成稀糊狀；
4. 撒上核桃仁末即可食用。

食物相克

核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿�，多食生痰動火，�?a href="http://www.osxg.com.cn/food/795/" target="_blank">白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

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