紅薯櫻桃肉屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你紅薯櫻桃肉怎么做最好吃！紅薯櫻桃肉的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著紅薯櫻桃肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

紅薯櫻桃肉的做法 菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 便秘食譜 老人食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 工藝：其他

紅薯櫻桃肉的制作材料：

主料：甘薯500克
輔料：冰糖100克
調(diào)料：鹽2克,豬油（煉制）50克

紅薯櫻桃肉的特色：

此為江南風(fēng)味甜食，顏色櫻紅，軟糯香甜。

紅薯櫻桃肉的做法：

1.紅薯去皮，削成櫻桃狀，也可用專用模具成型，制成櫻桃丸，然后稍加鹽腌漬。
2.豬油放鍋中，燒至五成熱時(shí)，將櫻桃丸子放入，炸至緊皮為度。
3.冰糖加水熬化，放入鹽、櫻桃丸共燒，待丸軟汁稠，起鍋入盤。

健康提示

紅薯櫻桃肉是含蛋白質(zhì)較少的甜點(diǎn)，家庭食用最好配以奶制品或肉類等富含蛋白質(zhì)的食品一同早餐食用，體胖者不宜吃。

食物相克

甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

《紅薯櫻桃肉的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/68873/