土豆番茄湯屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你土豆番茄湯怎么做最好吃！土豆番茄湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著土豆番茄湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

土豆番茄湯的做法 菜系及功效：私家菜 高血壓食譜 冠心病食譜 中風(fēng)食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮

土豆番茄湯的制作材料：

主料：番茄300克,土豆（黃皮）300克
調(diào)料：植物油35克,鹽4克,白砂糖2克,味精3克,黃酒5克,大蔥5克

土豆番茄湯的特色：

此菜色澤紅潤悅目，湯鮮開胃，清淡爽口，是夏令家常經(jīng)濟(jì)湯。

土豆番茄湯的做法：

1.將西紅柿洗凈后切去蒂，再剖開，切成6—8片待用；土豆洗凈后削皮，再切成條狀。
2.將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至八成熱時，倒入西紅柿煸炒，再放入紹酒、精鹽、糖，煸炒至西紅柿酥爛，放入適量鮮湯，再推入土豆，煮至土豆熟，加入味精，撒上蔥花，即可盛裝湯盤上桌。

食物相克

番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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