酥煎咖喱飯餃屬于小兒遺尿食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你酥煎咖喱飯餃怎么做最好吃！酥煎咖喱飯餃的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著酥煎咖喱飯餃的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：精品主食 青少年食譜 健脾開胃食譜 小兒遺尿食譜 工藝：熟煎

酥煎咖喱飯餃的制作材料：

主料：

雞肉70克,蘑菇(鮮蘑)70克,咖喱70克,米飯(蒸)80克,小麥面粉110克

調(diào)料：色拉油20克

酥煎咖喱飯餃的做法：

1.將雞絞肉蕈菇咖喱調(diào)理包取出，用微波爐解凍。

2.取出后倒在可微波容器中，再放入微波爐中加熱。

3.白飯放在可微波容器中，再放入微波爐中加熱，取出后和咖喱拌勻，好為餡料。

4.將餡料分成8等份，包入鍋貼皮中，捏緊收口成餃子狀備用。
 
5.平底鍋燒熱，倒入油，搖動(dòng)鍋?zhàn)又练植季鶆�，排入餃子煎于底部略焦，將色拉油到入，轉(zhuǎn)中小火，加蓋燜至水分收干，再用鍋鏟盛入盤中即完成。

酥煎咖喱飯餃的制作要訣：

鍋貼的制作方法:

將重量百分比的面粉、木薯淀粉、變性淀粉、鹽和水進(jìn)行混合攪拌制成鍋貼皮。

1.鍋貼皮較水餃皮大，能夠包入較多餡料。

2.做法5完成的餃子皮較酥脆，若改為放入餃子后，馬上加入1杯水，燜至水分收干，則皮的口感較為軟Q。 本品熱量754.2大卡，料理時(shí)間約15分鐘。面粉留用10克別作它用，最本品加入約200毫升水。把雞絞肉、蘑菇、咖喱制成調(diào)理包備用。

食物相克

米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

《酥煎咖喱飯餃的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/68572/