烏骨雞生地?zé)躏嵦菍儆诠琴|(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你烏骨雞生地?zé)躏嵦窃趺醋鲎詈贸裕豕请u生地?zé)躏嵦堑淖龇ǚ浅：唵危⒉灰欢ㄒ匆曨l菜譜才能學(xué)會,跟著烏骨雞生地?zé)躏嵦堑膱D解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
烏骨雞生地?zé)躏嵦堑淖龇?/strong> 菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 滋陰食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：原燉烏骨雞生地?zé)躏嵦堑闹谱鞑牧希?/h2>主料：烏骨雞750克
輔料：生地黃400克,麥芽糖250克,烏骨雞生地?zé)躏嵦堑淖龇ǎ?/h2>
1. 將雞宰殺去毛、內(nèi)臟，腳硬皮、爪，洗凈；
2. 將生地黃洗凈切細條；
3. 將飴糖和生地黃相混合；
4. 放入雞腹內(nèi)，用棉線扎緊；
5. 將雞放入鍋中，加清水煮沸；
6. 再轉(zhuǎn)用文火燉至熟爛，即可食用。
食物相克
生地黃：本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。
更新于：2010-10-24 17:37:04
- 雞
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