木樨蟹屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你木樨蟹怎么做最好吃！木樨蟹的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著木樨蟹的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

木樨蟹的做法 菜系及功效：私家菜 滋陰食譜 益智補(bǔ)腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：炒

木樨蟹的制作材料：

主料：雞蛋200克,螃蟹500克
輔料：香菇（鮮）25克,蘑菇(鮮蘑)25克
調(diào)料：植物油20克,黃酒10克,胡椒粉3克,鹽3克,味精2克,大蔥4克,姜4克

木樨蟹的做法：

1. 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加少許精鹽攪勻；
2. 毛蟹洗凈上鍋蒸熟，剔出蟹肉及蟹黃；
3. 香菇去蒂洗凈，鮮蘑洗凈；
4. 蔥姜切細(xì)絲；
5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔�下入蔥姜絲熗鍋，爆出香味，放入蟹肉、蟹黃、香菇、鮮蘑煸炒，再放入雞蛋、精鹽翻炒至雞蛋液熟，撒入味精即可。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
螃蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

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