牡蠣肉末粥屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你牡蠣肉末粥怎么做最好吃！牡蠣肉末粥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著牡蠣肉末粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

牡蠣肉末粥的做法 菜系及功效：補血食譜 補虛養(yǎng)身食譜 克山病食譜 貧血食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：煮

牡蠣肉末粥的制作材料：

主料：米飯(蒸)200克,牡蠣(鮮)100克,豬肉(瘦)50克
輔料：芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克
調(diào)料：色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克

牡蠣肉末粥的做法：

1. 鮮牡蠣去殼，用粟粉揉擦后沖洗干凈，瀝干備用。
2. 豬肉切末加鹽、色拉油、胡椒粉、香油拌勻，腌10分鐘左右。
3. 米飯用熱水浸洗片刻，瀝干后盛入鍋中，加入高湯煮滾，放入豬肉末及牡蠣，用小火熬至熟，下入鹽調(diào)好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。

食物相克

米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
牡蠣(鮮)：牡蠣肉不宜與糖同食。
小米面：小米忌與杏仁同食。

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