小豆腐炒蝦皮屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你小豆腐炒蝦皮怎么做最好吃！小豆腐炒蝦皮的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著小豆腐炒蝦皮的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

小豆腐炒蝦皮的做法 菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：炒

小豆腐炒蝦皮的制作材料：

主料：大豆50克,蝦皮15克
輔料：雞蛋50克
調(diào)料：鹽2克,雞精2克,花生油40克,大蔥10克,姜2克

小豆腐炒蝦皮的做法：

1. 用豆?jié){機將泡好的黃豆制成豆?jié){，再取出網(wǎng)罩內(nèi)的豆渣待用；
2. 將蔥、姜分別切碎成末待用；
3. 炒鍋上火，加適量花生油燒熱；
4. 先放入蔥花、姜末煸香；
5. 將豆渣倒入鍋內(nèi)翻炒一刻，然后加入蝦皮，打入雞蛋，繼續(xù)翻炒四五分鐘；
6. 最后放入精鹽、雞精即好。 

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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