鮮蓮西瓜盅屬于口腔潰瘍食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你鮮蓮西瓜盅怎么做最好吃！鮮蓮西瓜盅的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著鮮蓮西瓜盅的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：健脾開胃食譜 防暑食譜 口腔潰瘍食譜

工藝：煮

鮮蓮西瓜盅的制作材料：

主料：西瓜1250克,蓮子50克,海帶(鮮)50克,粉絲50克

調(diào)料：鹽3克,豬油（煉制）20克

鮮蓮西瓜盅的做法：

1. 先在西瓜蒂部切下一蓋，使瓜成盅形，將紅色瓜瓤取出，再將整個(gè)西瓜盅放入沸水中煮片刻，取出備用；

2. 海帶絲、粉條用清水洗干凈，放入滾開水氽一下；

3. 新鮮蓮子去硬心，去皮待用；

4. 西瓜內(nèi)注入適量開水，再放入鍋內(nèi)，隔水燉半小時(shí)即可，原盅上桌食用。

鮮蓮西瓜盅的制作要訣：

裝西瓜盅的器皿要大，壁要深.粉條要選上等的，以免粘連斷節(jié)。

食物相克

西瓜：西瓜忌與羊肉同食。

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