瀉火鴨蛋屬于口腔潰瘍食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你瀉火鴨蛋怎么做最好吃！瀉火鴨蛋的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著瀉火鴨蛋的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：便秘食譜 清熱去火食譜 口腔潰瘍食譜

工藝：煮

瀉火鴨蛋的制作材料：

主料：鴨蛋160克

輔料：熟石膏粉（食用）50克

瀉火鴨蛋的做法：

1. 將生石膏研為細末；

2. 加水煎45分鐘，去渣取汁(也可連渣用)；

3. 打入鮮鴨蛋，煮熟；

4. 酌加冰糖調(diào)味。

健康提示

1. 清熱瀉火，透表解��；

2. 適用于風火牙痛，口舌生瘡，咽喉腫痛，時疫壯熱，口渴、咽干等癥。

食物相克

鴨蛋：鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食。

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