桂花烏龍茶凍的做法(清涼低卡菜譜)

烏龍茶10克

桂花干10克

大菜絲/瓊脂5克

紅糖50克

水500毫升

做法：

1.大菜絲剪碎，用水泡1小時(shí)等它完全軟化

2.在大菜絲里加水500毫升加熱，沸騰時(shí)加紅糖，繼續(xù)煮至大菜絲完全融化，關(guān)火，加桂花干和烏龍茶浸泡5分鐘，隔去茶渣，倒進(jìn)勺子、小碗、缽仔等各式容器中，冷卻后脫膜，用保鮮盒裝著放進(jìn)冰箱冰著，吃的時(shí)候再拿出來(lái)。

懶人小TIPS：

1.茶、桂花及糖的比例可按個(gè)人口味調(diào)整

2.可以換成別的種類(lèi)的糖，例如冰糖，但就難以做出美麗的琥珀色

3.不喜歡吃桂花的，可以連桂花一起隔渣

4.沒(méi)有減肥壓力的人吃的時(shí)候可以淋上煉乳，風(fēng)味更佳

《桂花烏龍茶凍的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/66695/