氽燙豬肝屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你氽燙豬肝怎么做最好吃！氽燙豬肝的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著氽燙豬肝的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

氽燙豬肝的做法 菜系及功效：家常菜譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 明目食譜 貧血食譜 工藝：汆

氽燙豬肝的制作材料：

主料：豬肝800克
調(diào)料：江米酒5克,鹽4克,姜3克,大蔥5克

氽燙豬肝的做法：

1. 豬肝洗凈，對(duì)切一半，放入滾水中氽燙，撈出，倒掉血水；
2. 蔥洗凈，切段，姜洗凈，切小塊，一起放入鍋內(nèi)加半鍋水燒開(kāi)，再放入豬肝，加入米酒、精鹽煮至肉爛；
3. 待涼切片，擺在盤(pán)中端出，蘸醬食用。

食物相克

豬肝：豬肝忌與魚(yú)肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。

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