木耳銀芽海米粥屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你木耳銀芽海米粥怎么做最好吃！木耳銀芽海米粥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著木耳銀芽海米粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：精品主食 中風(fēng)食譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜 工藝：煮

主料：

稻米100克、木耳(干)20克、綠豆芽50克

輔料：

雞蛋75克、蝦米10克、菠菜50克

調(diào)料：

姜3克、味精1克、鹽1克

做法：

1、大米煮成稀粥；雞蛋攤成皮切絲；木耳用冷水泡發(fā)；綠豆芽、菠菜分別洗凈；蝦米洗凈漲發(fā)回軟備用。

2、鍋中下入調(diào)味料，上火燒開，再下入稀粥、蛋絲、木耳、綠豆芽、海米、菠菜等材料，煮沸離火即可。

食物相克

1、稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

2、木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

3、與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
 

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