紅燒魷魚(yú)屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你紅燒魷魚(yú)怎么做最好吃！紅燒魷魚(yú)的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著紅燒魷魚(yú)的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 貧血食譜 工藝：紅燒

主料：

魷魚(yú)(鮮)750克

輔料：

玉蘭片50克

調(diào)料：

醬油10克、料酒15克、鹽5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)10克、大蔥20克、姜20

做法：

1、將魷魚(yú)切成3厘米見(jiàn)方的塊。

2、蔥、姜適當(dāng)切片。

3、玉蘭片切成長(zhǎng)方形待用。

4、鍋中適量放水，將魷魚(yú)下鍋，燒開(kāi)，撈控凈。

5、鍋燒熱，放油適量，蔥、姜和玉蘭片一同入鍋稍炒。

6、待出香味，烹入料酒、醬油、添湯少許。

7、 隨即把魚(yú)、精鹽、味精、胡椒粉放入鍋中，燒開(kāi)，勾入水淀粉即可。

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