咸蛋蒸豬肉屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你咸蛋蒸豬肉怎么做最好吃！咸蛋蒸豬肉的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著咸蛋蒸豬肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

咸蛋蒸豬肉的做法 菜系及功效：私家菜 滋陰食譜 貧血食譜 工藝：蒸

咸蛋蒸豬肉的制作材料：

主料：咸鴨蛋200克,豬肉(肥瘦)300克
調(diào)料：味精4克,鹽4克,花生油30克,淀粉(豌豆)5克

咸蛋蒸豬肉的做法：

1.將豬肉剁爛，加入精鹽、味粉、生粉拌勻，攪至起膠，再加入咸蛋白、花生油、拌勻后放在碟上鋪勻。
2.將咸蛋黃用刀壓扁，放在肉面上，入籠蒸熟，取出，用生抽與二湯調(diào)勻，淋上肉面上，即可食用。

咸蛋蒸豬肉的制作要訣：

備高湯適量

食物相克

咸鴨蛋：咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。

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