雞片湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你雞片湯怎么做最好吃！雞片湯的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著雞片湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

雞片湯的做法 菜系及功效：魯菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 肢寒畏冷食譜 貧血食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 工藝：煮

雞片湯的制作材料：

主料：雞胸脯肉100克
輔料：香菇（鮮）30克,火腿30克,雞蛋50克
調(diào)料：鹽5克,胡椒粉5克,味精5克,淀粉(玉米)5克

雞片湯的做法：

1. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)制成濕淀粉備用；
2. 將雞胸脯肉切成薄片，放入雞蛋白，濕淀粉內(nèi)調(diào)拌均勻，放入滾水內(nèi)稍燙后立即取出，裝在湯碗內(nèi)；
3. 將火腿、香菇均切成2厘米大小的薄片，連同雞湯傾入鍋內(nèi)，略加精鹽、胡椒粉煮滾，沖入裝雞片的碗內(nèi)即好。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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