京蔥鐵板牛柳屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你京蔥鐵板牛柳怎么做最好吃！京蔥鐵板牛柳的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著京蔥鐵板牛柳的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
京蔥鐵板牛柳的做法 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 老人食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜 工藝：其他京蔥鐵板牛柳的制作材料：
主料：牛里脊肉240克輔料：胡蘿卜50克
調(diào)料：大蔥20克,大蒜（白皮）5克,醬油8克,淀粉(豌豆)8克,白砂糖5克,香油5克,胡椒粉1克,植物油20克,料酒5克
京蔥鐵板牛柳的做法：
1.牛里脊肉切粗條，加入腌料（醬油3克、淀粉3克、白糖2克、水30克），腌十分鐘，泡嫩油待用；胡蘿卜洗凈切成絲。2.大蔥剝?nèi)ダ掀ぃ膊坎灰钡肚性瑹t油鍋，爆香蒜肉、京蔥，加入牛里脊肉、贊酒，加胡椒粉、加香油，加胡蘿卜絲、芡汁（醬油5克、淀粉5克、白糖3克、水15克調(diào)拌均勻成芡汁），兜勻，盛放在預(yù)熱鐵板上面，趁熱上桌。
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更新于：2010-09-30 17:01:30
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