韭黃炒雞蛋屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你韭黃炒雞蛋怎么做最好吃！韭黃炒雞蛋的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著韭黃炒雞蛋的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

韭黃炒雞蛋的做法 菜系及功效：家常菜譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜 工藝：炒

韭黃炒雞蛋的制作材料：

主料：雞蛋150克,韭黃150克
調(diào)料：花生油50克,鹽3克,白砂糖5克

韭黃炒雞蛋的做法：

1. 將蛋打入碗內(nèi)，放鹽少許打散，下鍋煎成薄蛋皮，切條；
2. 將韭黃洗凈，切長段；
3. 花生油下鍋燒熱后，倒入韭黃炒兩下，加入蛋皮，邊炒邊加鹽、糖調(diào)味，炒好上碟。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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