黃花魚瘦肉湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你黃花魚瘦肉湯怎么做最好吃！黃花魚瘦肉湯的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著黃花魚瘦肉湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

黃花魚瘦肉湯的做法 菜系及功效：乳母食譜 延緩衰老食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜 工藝：煮

黃花魚瘦肉湯的制作材料：

主料：大黃魚480克,豬肋條肉（五花肉）160克
調(diào)料：鹽3克,醬油3克,味精2克,料酒3克,胡椒粉2克,香菜5克,大蔥5克,姜3克,花生油5克

黃花魚瘦肉湯的做法：

1. 香菜摘洗凈，切段；大蔥選用2棵蔥白，切成絲；生姜去皮洗凈，切成細(xì)絲；豬五花肉去皮，切成片；黃花魚去鰓，鱗，內(nèi)臟洗凈，切成4段。
2. 鍋內(nèi)放入熟油，用中火將魚煎透，取出。底油燒熱，下入蔥、姜絲、鹽起鍋，隨即下入豬肉片略炒，注入開水，下入醬油、鹽、料酒、胡椒粉煮開。湯開時(shí)放下魚塊熬至熟爛時(shí)，加入味精、香菜段即可。

食物相克

大黃魚：黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。

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