
濃湯銀杏風(fēng)味肚屬于胃炎食療藥膳食譜之一,對(duì)改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你濃湯銀杏風(fēng)味肚怎么做最好吃!濃湯銀杏風(fēng)味肚的做法非常簡(jiǎn)單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著濃湯銀杏風(fēng)味肚的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
濃湯銀杏風(fēng)味肚的做法菜系及功效:脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 壯腰健腎食譜 胃炎食譜 工藝:原燉
主料:
豬肚500克
輔料:
白果(干)5克、滑子菇20克、松花蛋(鴨蛋)50克、粉絲20克
調(diào)料:
鹽4克、料酒5克、胡椒粉2克
做法:
1、將豬肚洗凈蒸熟片成大片。
2、將松花蛋切條。
3、將銀杏、滑子菇、粉絲洗凈。
4、鍋內(nèi)加油燒熱,烹入蔥花、料酒、高湯,加入豬肚、銀杏、滑子菇、粉絲,慢火燉,出鍋時(shí)加入松花蛋及各種調(diào)料即成。
注意事項(xiàng):
在加入豬肚、銀杏、滑子菇、粉絲時(shí)還可加入餛飩,菜味將更加鮮美。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
此湯菜具有補(bǔ)中益氣,溫腎健脾的作用。適用于治療脾胃陽(yáng)虛之脘腹冷疼、腰膝酸軟、飲食欠佳、大便溏瀉。
食物相克
1、白果忌與鰻魚同食。
2、松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
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