冰糖五色粥屬于胃炎食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你冰糖五色粥怎么做最好吃！冰糖五色粥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著冰糖五色粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
冰糖五色粥的做法菜系及功效：營養(yǎng)不良食譜 胃炎食譜 工藝：煮
冰糖五色粥的制作材料：
主料：粳米100克
輔料：玉米（鮮）50克,香菇（鮮）25克,胡蘿卜25克,青豆25克,
調(diào)料：冰糖100克
冰糖五色粥的做法：
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；香菇、胡蘿卜、切丁。
2. 嫩玉米粒、香菇丁、胡蘿卜、青豆分別焯水燙透備用。
3. 鍋中加入適量冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸，轉(zhuǎn)小火熬煮成稠粥。
4. 稠粥燒沸后，加入玉米粒、香菇丁、胡蘿卜丁、青豆，攪拌均勻，用冰糖調(diào)味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
食物相克
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
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