菜系及功效：補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜
口味：原本味      工藝：清蒸

回春燉盅的制作材料：

主料：桑椹子30克,枸杞子30克,棗（干）30克
輔料：女貞子20克,柏子仁15克,菟絲子10克,覆盆子（干）10克,雞腰子40克
調(diào)料：姜3克,大蔥3克,江米酒5克,鹽2克

教您回春燉盅怎么做，如何做回春燉盅才好吃

1.藥材稍沖洗后，加水6杯以上大火煮開(kāi)，改小火煮至湯汁剩約2杯時(shí)，去渣。棗去核，藥湯備用。
2.雞腰子洗凈，入開(kāi)水汆燙，隨即撈起，洗凈瀝干。
3.燉盅入棗、雞腰子、調(diào)料及藥湯，加蓋入鍋蒸至熟透（約20分鐘）即可。

小帖士-健康提示：
養(yǎng)心安神，補(bǔ)腎益精。適用于中老年人身體虛弱、腰膝酸痛、四肢冰冷、陽(yáng)痿早泄、子宮虛寒。

小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、諸石及面曲。

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