
菜系及功效:減肥菜譜 金銀豆腐的制作材料:
主料:豆腐150克,
油豆腐100克,
草菇(罐頭裝)20只,蔥2根,水100克,湯料(粉狀)15克,醬油15克,砂糖4克,蔥油4克,淀粉少許調成漿狀。
教您金銀豆腐怎么做,如何做金銀豆腐才好吃
豆腐與油豆腐均切為2厘米見方的小塊,鍋中加水,待沸后加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等,共煮10分鐘左右,加淀粉漿勾芡盛入碗中,周圍倒入蔥油,表面撒上蔥段。
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