菜系及功效：理氣調理食譜 胃調養食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮
橘皮紫蘇粥的制作材料：
主料：粳米60克
輔料：陳皮10克,紫蘇葉12克
調料：姜4克,鹽2克
教您橘皮紫蘇粥怎么做，如何做橘皮紫蘇粥才好吃
1. 將陳橘皮、蘇葉、生姜洗凈，用水煎后去渣取汁；2. 把粳米洗凈，加入藥汁中，文火煮成粥即可。
小帖士-健康提示：
行氣化滯、和胃止嘔。
潰瘍病屬濕熱者不宜食用本品。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
紫蘇葉：紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。
《橘皮紫蘇粥的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/64143/
更新于：2010-09-26 10:18:50
- 粥
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