
菜系及功效:利尿食譜 清熱解毒食譜 防暑食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮
主料:冬瓜1000克,豬肉(瘦)320克
輔料:荷葉100克
調(diào)料:鹽4克
1. 冬瓜洗凈連皮切塊。
2. 荷葉洗凈扎好。
3. 瘦肉成塊洗凈。
4. 全部材料放入煲內(nèi),加6碗水,煲2小時即可。
小帖士-健康提示:
冬瓜利尿祛濕暑,荷葉清熱解毒,除煩通竅,全家合用,補益身體。
小帖士-食物相克:
荷葉:荷葉畏桐油、茯芩、白銀。
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