
菜系及功效:失眠食譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味:咸鮮味 工藝:蒸
主料:豬腦200克
輔料:枸杞子10克,豬脊骨15克
調(diào)料:鹽2克,味精1克,料酒5克,醬油5克
1. 將豬腦豬髓洗凈,放碗中;
2. 納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等,上籠蒸熟。
小帖士-健康提示:
補(bǔ)腎健腦。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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