菜系及功效：便秘食譜 滋陰食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

鮮筍肉片豆腐湯的制作材料：

主料：豆腐(北)150克,豬肉(肥瘦)120克,竹筍50克
調(diào)料：姜3克,色拉油8克,白砂糖3克,白酒5克,淀粉(玉米)5克,醬油4克

教您鮮筍肉片豆腐湯怎么做，如何做鮮筍肉片豆腐湯才好吃

1. 豆腐切塊，豬肉與筍切片。
2. 把油煮熱后，爆香姜蔥，然后加入豬肉和筍片拌炒。
3. 加上湯、糖、鹽、酒，煮開加豆腐。煮開后，以淀粉水打芡，淋上麻油即成。

小帖士-健康提示：
滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)腸通便、軟化血管

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