菜系及功效：哮喘食譜
口味：酸味      工藝：煮

人參山楂粥的制作材料：

主料：人參25克,粳米25克,山楂50克

教您人參山楂粥怎么做，如何做人參山楂粥才好吃

1. 將山楂洗凈，拍開去核；
2. 粳米洗凈；
3. 在砂鍋內(nèi)加適量清水，放入人參和淘洗干凈的粳米，煮至成粥即可。

小帖士-健康提示：
本品適于動則氣喘、消化不良、食欲欠佳者食用。

小帖士-食物相克：
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�
山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。

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