
菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜 失眠食譜 心悸食譜 神經(jīng)衰弱食譜
口味:甜味 工藝:煮
主料:鴿蛋80克
輔料:枸杞子15克,黑棗(無(wú)核)50克
調(diào)料:白砂糖10克
1. 將枸杞子、黑棗洗凈;
2. 鴿蛋煮熟去殼;
3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮20分鐘,加白糖適量再煮沸即可,隨量飲用。
小帖士-健康提示:
益氣血、潤(rùn)臟腑;
神經(jīng)衰弱屬氣血陰液不足者,癥見面色萎黃,枯槁無(wú)華,口干咽燥、精神不振,或頭暈眼花、或心悸失眠,或多夢(mèng)健忘,或視物不清,或潮熱低熱等;神經(jīng)衰弱屬脾虛濕盛者不宜飲用本湯。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
黑棗(無(wú)核):棗忌與海鮮同食。
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