
菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜 心悸食譜 自汗盜汗食譜 神經(jīng)衰弱食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味:咸鮮味 工藝:燉
主料:烏骨雞150克
輔料:高麗參10克,鹿茸3克
調(diào)料:鹽3克
1. 將參洗凈,烏肉雞肉洗凈斬件;
2. 把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,加蓋,隔開(kāi)水文燉三小時(shí),調(diào)味即可,隨量飲湯食肉。
小帖士-健康提示:
雙補(bǔ)氣血、強(qiáng)壯益精;
神經(jīng)衰弱屬氣血陰陽(yáng)虧虛、臟腑失養(yǎng)者,癥見(jiàn)頭暈?zāi)垦、自汗盜汗、五心煩熱、心悸怔忡、失眠多夢(mèng)、遺精早泄、月經(jīng)不調(diào)、久不受孕等。神經(jīng)衰弱有外感,實(shí)邪者不宜飲用本湯。
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