菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 自汗盜汗食譜 神經(jīng)衰弱食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味：清香味      工藝：燉

參芪燉乳鴿的制作材料：

主料：雛鴿150克
輔料：黨參15克,黃芪30克
調(diào)料：鹽3克

教您參芪燉乳鴿怎么做，如何做參芪燉乳鴿才好吃

1. 將黨參，黃芪洗凈，乳鴿去毛、腸臟、腳爪，洗凈，斬件；
2. 把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉2-3小時(shí)，調(diào)味即可，隨量飲用。

小帖士-健康提示：
益氣養(yǎng)血、固表斂汗。
神經(jīng)衰弱屬表虛不固者，癥見(jiàn)自汗盜汗，神疲乏力，面色白，少氣懶言，容易感冒，或有心悸怔忡；乳鴿改用鵪鶉，雞肉亦可獲同效，有感冒發(fā)熱者不宜飲用本湯。

小帖士-食物相克：
黨參：不宜與藜蘆同用。
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。

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