菜系及功效：補(bǔ)血食譜 便秘食譜 活血化瘀食譜 滋陰食譜
口味：咸味      工藝：煮

桃仁牛血湯的制作材料：

主料：牛血200克
輔料：桃仁10克
調(diào)料：鹽1克,香油1克,小蔥5克

教您桃仁牛血湯怎么做，如何做桃仁牛血湯才好吃

1. 將桃仁洗凈，用水浸泡去皮，搗爛成泥；
2. 將桃仁泥放入砂鍋，加適量清水；
3. 放入切成小塊的牛血和蔥花，煮至牛血熟透；
4. 加食鹽略煮，淋點(diǎn)麻油即可。

小帖士-健康提示：
1. 本品具有理血破瘀、潤(rùn)燥滑腸之功效；
2. 適于血燥便秘者食用。

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