
菜系及功效:補(bǔ)血食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 增肥食譜
口味:咸鮮味 工藝:原燉
主料:火腿500克
調(diào)料:鹽3克
1. 將火腿腳爪刮洗干凈,放入鍋內(nèi),加水適量;
2. 將鍋置武火燒沸,改用文火熬煮一至二小時(shí);
3. 待火腿腳爪煮軟熟即成。
小帖士-健康提示:
1. 健脾補(bǔ)血,通乳托瘡;
2. 適用于脾虛久泄,婦人乳少,疽、瘡毒等癥;
3. 膽固醇偏高者、消化不良者慎用。
《清燉火腿腳爪的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/63399/
>