菜系及功效：補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜
口味：原本味      工藝：炒

人參羊肉片的制作材料：

主料：羊肉(瘦)500克
輔料：人參10克
調(diào)料：大蔥10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,植物油25克,醬油10克,鹽4克,味精2克

教您人參羊肉片怎么做，如何做人參羊肉片才好吃

1. 將人參切片煎汁；
2. 羊肉片洗凈切絲；
3. 生姜洗凈切細(xì)；
4. 蒜切末；
5. 然后將炒鍋置火上加熱，倒入植物同燒熱；
6. 將蔥花、蒜末、生姜煸香；
7. 放入羊肉片用人參汁燜炒；
8. 加入食鹽、醬油、味精炒至嫩熟出鍋即成。

小帖士-健康提示：
1. 補(bǔ)氣補(bǔ)血；
2. 適用于年老體弱、氣血不足、身體消瘦、肢冷等狀。

小帖士-食物相克：
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，

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