菜系及功效：補(bǔ)氣食譜 健脾開胃食譜
口味：原本味      工藝：煮

參歸銀鯧湯的制作材料：

主料：平魚500克,黨參15克,當(dāng)歸30克
輔料：姜10克
調(diào)料：鹽3克,植物油15克,味精2克

教您參歸銀鯧湯怎么做，如何做參歸銀鯧湯才好吃

1.先把鯧魚洗凈，去鱗、鰓、內(nèi)臟，下油起鍋用姜爆香至微黃。
2.黨參、當(dāng)歸洗凈，加清水適量，文火先煲1小時，下鯧魚煲熟，加入鹽、味精調(diào)味供用。

參歸銀鯧湯的制作要訣：

平魚又稱鯧魚

小帖士-健康提示：
補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾開胃。

小帖士-食物相克：
平魚：平魚忌用動物油炸制；不要和羊肉同食。

黨參：不宜與藜蘆同用。

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