菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜 心悸食譜 自汗盜汗食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 壯腰健腎食譜
口味：原本味      工藝：煮

參歸腰子的制作材料：

主料：豬腰子90克
輔料：人參15克,當(dāng)歸15克
調(diào)料：醬油5克,醋3克,香油1克,姜3克,大蒜（白皮）3克

教您參歸腰子怎么做，如何做參歸腰子才好吃

先將人參、當(dāng)歸洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放在沙鍋內(nèi)，加入清水適量，浸泡2小時(shí)。剖開豬腎，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干凈，放入沙鍋內(nèi)一并加熱清燉。先用武火煮沸，再用文火煮30-40分鐘。撈出豬腎，待冷后切成薄片，酌加適量醬油、醋、香油、姜（切絲）絲、蒜（剁碎）末等調(diào)料。

用法：吃腰片，吃湯。

小帖士-健康提示：
效用：補(bǔ)腎益氣，養(yǎng)血安神。用治腎氣虛弱、氣血不足、陽(yáng)痿、遺精、腰酸膝軟、頭暈?zāi)垦！⒚嫔�蒼白、心悸氣短、失眠、自汗、乏力。
腎調(diào)養(yǎng)藥膳

小帖士-食物相克：
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動(dòng)紫石英，

《參歸腰子的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/63172/