菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 清熱去火食譜
口味：酸甜味      工藝：其他

養(yǎng)聲楊桃露的制作材料：

主料：楊桃600克,江米酒600克
輔料：冰糖200克

教您養(yǎng)聲楊桃露怎么做，如何做養(yǎng)聲楊桃露才好吃

1. 將楊桃洗凈，完全晾干后，削去帶澀味的棱片部分，再切成星星片狀；
2. 以一層楊桃片、一層冰糖的方式放入廣口瓶中；
3. 再倒入米酒頭，然后封緊瓶口；
4. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡3-6個月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。

養(yǎng)聲楊桃露的制作要訣：

1. 可作為餐后酒，但容易脹氣的人建議少量飲用；
2. 楊桃的果味不如其它水果濃郁，因此釀酒的熟成期比較久，需經(jīng)由長時間浸泡出味；

小帖士-健康提示：
1. 楊桃露有清涼降火、順氣潤肺、止咳化痰的功效，可治療失眠，并能預(yù)防牙周病與口腔炎；
2. 楊桃汁與楊桃露屬于平日保養(yǎng)飲品，喉嚨沙啞時可以稀釋后飲用，但若是感冒咳嗽時，因楊桃較寒反而不能喝。

小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否則會中毒。

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